A genética e a crise!

Numa altura em que se fala muito do desemprego e da crise mundial, encaixar a engenharia genética neste assunto torna-se pretinente.
Falando expecificamente na agricultura, esta poderá encontrar-se no meio de uma grande transição na história mundial, com um volume cada vez maior de alimentos e fibras a serem cultivados em meio fechado em gigantescos banhos de bactérias, a uma fracção do preço dos cultivados na terra. Esta mudança poderá pressagiar a eventual eliminação da era da agricultura que se estende desde a revolução neolítica, há cerca de dez mil anos, até à revolução verde da última metade do século vinte. Embora a agricultura em meio fechado possa significar preços mais baixos e maiores reservas de alimento, milhões de agricultores do mundo desenvolvido e em vias de desenvolvimento poderão ser arrancados das suas terras, dando origem a uma das grandes convulsões sociais da história mundial.

Desafio:

Até que ponto a engenharia genética representando uma das nossas maiores esperanças e aspiraçoes pode também atenebrar receios e desconfianças?

Alimentos Transgénicos...Problema ou solução?

Alimentos Transgénicos são alimentos que foram modificados em laboratório. Estes são alterados para que as plantas possam resistir às pragas de insectos e a grandes quantidades de pesticida.

Aspectos positivos:

-O aumento na produção de alimentos.

-A alteração do valor nutricional dos alimentos.

-O desenvolvimento de espécies com características desejáveis.

-A maior resistência dos alimentos ao armazenamento por períodos maiores.

Aspectos negativos:

-O aumento dos sintomas de alergia.

-A maior resistência a agro tóxicos e antibióticos nas pessoas e nos animais.

-O aparecimento de novos vírus.

-A eliminação de populações benéficas como abelhas, minhocas e outros animais e espécies de plantas criando assim desiquilibrios.

-O empobrecimento da biodiversidade.

-O desenvolvimento de ervas daninhas muito resistentes que podem causar novas doenças e o desiquilíbrio da natureza.

-O desconhecimento das consequências da utilização dos alimentos geneticamente alterados a longo prazo.

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Espaço Pergunta:

-Alimentos Transgénicos serão suficientemente seguros para serem consumidos pela população?

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